Sumampa prepara un original concurso de asado con cuero y locro
Por primera vez, y como viene ocurriendo en distintos eventos, será virtual.
A pesar de la cuarentena, la localidad de Sumampa en el departamento Quebrachos, realizará el VI Concurso Nacional de Asado con cuero y Locro, aunque con otro matiz muy diferente, ya que tendrá la particularidad de elegirse el mejor plato gastronómico de manera virtual.
Sobre la modalidad de este evento costumbrista, el intendente de Sumampa, Marcelo Bernasconi, contó a Sur Santiagueño que “los que concursan lo hacen porque suelen hacer estos platos los fines de semana para este época, y tiene su clientela que de alguna manera serán sus hinchas para este concurso de tipo virtual”, relató.
Por primera vez, y como viene ocurriendo en distintos eventos, será virtual, dado el momento por el que se atraviesa en el mundo con la pandemia COVID-19 y cumpliendo con las reglamentaciones nacionales y provinciales de Aislamiento Obligatorio, Social y Preventivo.
Lo particular es que después del concurso a realizarse este 25 de mayo, “se harán locros y asado con cuero que cada participante lo podrá vender en la modalidad delivery”, contó.
¿Cómo será la votación?
“El que más me gusta tenga será el ganador –cuenta Bernasconi– lo que queremos lograr es que el concurso se mantenga vigente, ya que es uno de los eventos gastronómicos más importantes de la provincia y no queremos que este año pase desapercibido”.
Grandes premios
Entre los premios, el jefe comunal precisó que el primer premio para el mejor asado con cuero será de 10 mil pesos. El mismo monto será para el mejor plato de locro, seguido por un segundo premio de 5 mil pesos y 3 mil pesos para el tercer mejor locro.
“Tenemos siempre más concursantes de este tipo de platos, a diferencia de asadores”, resaltó el intendente.
CONDICIONES PARA PARTICIPAR
El concurso y su participación están sujetos a las siguientes bases y condiciones:
Inscripción: La misma será de manera telefónica vía WhatsApp a los siguientes teléfonos: 03856-418146 – 497382 hasta el día 20 de mayo.
Fecha: se realizará el 25 de mayo en el marco del acto que conmemora el 210° aniversario de la Revolución de Mayo de 1810.
Lugar: el domicilio particular de cada participante.
Difusión: se realizará desde la Página oficial de Facebook de la Municipalidad de Sumampa “Sumampa Municipalidad” @sumampamunicipio.
