El Torneo Federal de Chefs brilló en Las Termas con talento y sabor regional

Las Termas de Río Hondo fue epicentro de la excelencia gastronómica con la realización de la ronda clasificatoria del Torneo Federal de Chefs, una destacada competencia que reunió a talentosos cocineros de los principales establecimientos hoteleros y gastronómicos de la ciudad. La cita se llevó a cabo en el escenario “Hermanos Ábalos”, ubicado en el parque Martín Miguel de Güemes, con una gran convocatoria de público y un despliegue que celebró los sabores locales.

El equipo que resulte ganador tendrá el privilegio de representar a Las Termas en el reconocido evento Hotelga, que se desarrollará del 27 al 29 de agosto en el predio de La Rural, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

El jurado de esta instancia estuvo conformado por reconocidos profesionales del ámbito gastronómico: los chefs Luciano Nanni, Juan Leoz y el Lic. Gustavo Sáenz. Los establecimientos participantes fueron: Amerian Hotel Casino Carlos V, Restaurante Rafael, Hotel Hostal del Abuelo y Hotel Los Pinos.

Durante la jornada también se realizaron actividades complementarias que enriquecieron la experiencia: una demostración en vivo del bar Munay con Juan E. Leoz, y otra de coctelería folk a cargo de Nahuel Cevey y Matías Leoz, que captaron la atención del público por su creatividad y originalidad.

En paralelo, la ya tradicional «Feria de Sabores» ofreció a vecinos y turistas una amplia variedad de productos regionales orgánicos, elaborados por productores locales de Las Termas y distintas localidades del departamento Río Hondo. La feria se convirtió en un paseo ideal para conocer y valorar la producción artesanal y agroalimentaria del territorio.

El evento fue organizado por la Cámara Empresaria Hotelera Gastronómica de Las Termas, en conjunto con la Municipalidad, a través de la Secretaría de Turismo, Cultura y Deportes, reafirmando así el compromiso con la promoción de la identidad culinaria local y el desarrollo del turismo gastronómico.