BrindemoSgo: una tarde diferente para viajar a la Capital y disfrutar de sabores, vinos y música al atardecer
El sábado 3 de octubre, el Hipódromo de Santiago del Estero será escenario de la primera edición de BrindemoSgo – Encuentro de Sabores. Vinos, cerveza artesanal, gastronomía regional, música y propuestas alrededor del fuego buscarán convertir la jornada en una experiencia distinta, ideal también para quienes quieran llegar desde el interior provincial y regalarse una escapada de fin de semana.
Santiago del Estero suma una nueva propuesta a su agenda de experiencias y entretenimiento. Esta vez, la invitación es a encontrarse, brindar, descubrir sabores y disfrutar de una tarde que promete extenderse hasta la caída del sol.
El sábado 3 de octubre, de 12:30 a 18:30 horas, en el Hipódromo de Santiago del Estero, se realizará la primera edición de BrindemoSgo – Encuentro de Sabores, una propuesta que genera expectativa por la combinación de gastronomía, vinos, cerveza artesanal, coctelería, arte y música en vivo.
La iniciativa aparece además como una interesante alternativa de turismo interno. Para quienes viven en ciudades y localidades del interior santiagueño, puede convertirse en la excusa perfecta para organizar una salida hacia la Capital, compartir una jornada diferente y aprovechar el fin de semana para recorrer otros atractivos de la ciudad.
Un sábado para disfrutar Santiago de otra manera
La propuesta busca ir mucho más allá de una degustación. La intención es crear una experiencia integral en un espacio emblemático como el Hipódromo, con diferentes actividades distribuidas a lo largo de la tarde.
Está prevista la presencia de 20 bodegas, catas guiadas, talleres de coctelería, breves clases de maridaje, arte en vivo sobre cristalería, gastronomía, cerveza artesanal y un espacio especialmente preparado para fotografías.
La música también tendrá un lugar destacado, con la presentación de La Paisanada y un DJ set que acompañará la jornada hasta el atardecer.
Una combinación que invita a imaginar una postal diferente: amigos, parejas y grupos compartiendo una copa, descubriendo nuevos sabores y disfrutando de música mientras cae el sol santiagueño.
El fuego también será protagonista
Uno de los espacios que ya despierta particular expectativa será el gastronómico.
Allí confluirán dos conocedores de los sabores y de la cocina artesanal: “Tony” Ache y Diego Banco, quienes anticiparon parte de lo que prepararán especialmente para el encuentro.
Ache llegará con una propuesta vinculada estrechamente al fuego y a los sabores que identifican a nuestra región: empanadas, carnes a la estaca, parrilla y pizzas a la parrilla, además de cortes especialmente preparados para la ocasión.
Banco, en tanto, participará con El Cuartito, llevando productos artesanales, charcutería, escabeches y sus tradicionales salchichas alemanas.
“Los queremos invitar para Brindemos Santiago, Encuentro de Sabores, que se va a hacer el 3 de octubre en el Hipódromo”, expresaron durante la presentación de su participación.
Dos estilos que se encontrarán alrededor del fuego y que aportarán identidad a una jornada en la que la gastronomía tendrá un papel central.
Una oportunidad para el turismo del interior
BrindemoSgo también abre una posibilidad interesante para mirar el turismo santiagueño desde otro lugar.
No siempre hace falta esperar las vacaciones o recorrer grandes distancias para vivir una experiencia diferente. Una actividad gastronómica y cultural puede transformarse en el motivo de una escapada, movilizando visitantes desde Añatuya, Bandera, Quimilí, Fernández, Frías, Loreto, Termas de Río Hondo, Ojo de Agua, Selva y tantas otras localidades.
Llegar a la Capital, almorzar y recorrer el evento durante la tarde, descubrir vinos y productos regionales, escuchar música y luego continuar disfrutando de la ciudad representa una propuesta atractiva para romper con la rutina.
Este tipo de encuentros también contribuye a ampliar la oferta turística provincial, incorporando experiencias relacionadas con la gastronomía, la producción, la cultura y el entretenimiento.
Santiago invita a brindar
La primera edición llega con una consigna sencilla pero atractiva: encontrarse y disfrutar.
Vinos, cerveza artesanal, carnes al fuego, gastronomía, coctelería, arte y música se reunirán durante seis horas en un mismo lugar.
Para quienes estén pensando qué hacer ese fin de semana, BrindemoSgo propone una respuesta diferente: armar el viaje, reunir a los amigos o la familia y venir a Santiago del Estero a disfrutar de una tarde de sabores hasta el atardecer.
La cita será el sábado 3 de octubre, de 12:30 a 18:30, en el Hipódromo de Santiago del Estero. Las entradas cuentan con cupos limitados y la organización informó como contacto para reservas el +54 9 385 520-1598.
Una primera edición que buscará dejar su marca y que ya empieza a generar expectativa. Porque a veces conocer y disfrutar Santiago también puede comenzar con algo tan sencillo como una mesa compartida, el fuego encendido, buena música y una copa levantada para brindar.
