Frías: Planean acciones para productores y emprendedores de la Región del Albigasta

Equipos de trabajo del municipio a cargo de Humberto Salim y la UNSE analizaron la implementación de proyectos de gran impacto a nivel local y regional.

El equipo técnico de la Secretaria de Producción y turismo de la Municipalidad de Frías, compartió una reunión de trabajo con las autoridades de la Secretaria de Vinculación, Transferencia y Extensión, de la Facultad de Agronomía y Agroindustria de la Universidad Nacional de Santiago del Estero.

En la misma, se trataron temáticas relacionadas a la implementación de proyectos de gran impacto a nivel local y regional como así también, el fortalecimiento de las relaciones institucionales entre el municipio y la UNSE, en el marco de una alianza estratégica para el desarrollo de la región.

En esta jornada de trabajo, visitaron las salas de procesamiento y tratamiento de harina de algarroba, de chacinado y salazón, de panificados y elaboración de cerveza artesanal, de la Facultad de Agronomía y Agroindustria, ubicadas en el Parque Industrial La Isla.

Esta visita, tuvo por objetivo, conocer las diversas experiencias sobre el tratamiento de diferentes alimentos, pensando en futuras acciones destinadas a los pequeños productores y emprendedores de nuestra ciudad y la Región del Albigasta.

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