Importante reunión de la Mesa Provincial de Producción Porcina en La Banda
Con una destacada convocatoria de autoridades, técnicos y productores, este jueves por la siesta se desarrolló en el Vivero San Carlos de la ciudad de La Banda un nuevo encuentro de la Mesa Provincial de Producción Porcina, un espacio clave para analizar el presente y proyectar el futuro de una de las actividades productivas con mayor crecimiento en la provincia.
La jornada estuvo encabezada por el ministro de Producción, Néstor Machado, junto al director nacional de Producción Porcina, Eduardo Terrado, quienes coincidieron en destacar el potencial del sector y su rol estratégico en el desarrollo económico.
También participaron el subsecretario de Producción, Ángel Iñíguez; el subsecretario de Industria, Llamil Abdala; el director de Agricultura y Ganadería, Javier Togo; la decana de la Facultad de Agronomía y Agroindustrias de la Universidad Nacional de Santiago del Estero, Eve Liz Coronel; y la coordinadora del Programa Porcino Provincial, Noelia Rojo Cantos.
A ellos se sumaron representantes de instituciones como el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, el Instituto Nacional de Tecnología Industrial, la Cámara Argentina de Pequeños y Medianos Productores Porcinos, organismos científicos y técnicos, además de productores locales, consolidando un espacio de articulación público-privada.
Durante el encuentro se analizaron los avances del sector porcino, su crecimiento sostenido y las oportunidades que ofrece en materia de agregado de valor y exportación. En ese marco, Machado destacó la importancia de la visita del funcionario nacional, quien recorrió establecimientos productivos de la provincia para interiorizarse sobre el desarrollo de la actividad.
“Se busca poner en común la especialización de toda la cadena productiva del sector porcino, que viene en aumento. Santiago del Estero tiene un gran potencial y ya cuenta con establecimientos que se han instalado a partir de la Ley de Producción Industrial”, afirmó el ministro.
Por su parte, Terrado valoró el compromiso de la provincia en la promoción del sector y remarcó la relevancia de las políticas públicas orientadas a fortalecer la producción. “Esto habla de una gestión comprometida. La producción porcina está dentro de la lógica mundial como una de las principales proteínas animales que se consumen, y Argentina tiene un enorme desafío en materia de exportación”, expresó.
Asimismo, subrayó que el país necesita potenciar sus exportaciones y aseguró que desde el Gobierno nacional se continuará acompañando el crecimiento del sector: “Santiago tiene todas las condiciones y vamos a apoyar este camino. Es una realidad que ya estamos viviendo y que permitirá fortalecer la economía”.
La actividad continuará este viernes con nuevas instancias de capacitación y charlas técnicas en la Escuela de Agronomía de El Zanjón, reafirmando el trabajo articulado para consolidar una producción porcina cada vez más competitiva y sostenible en la provincia.
