Ojo de Agua se consolida como exportador de cabritos

Nuevo embarque de exportación de la cabritera de Ojo de Agua

Esta semana se concretó un nuevo embarque, ya es sistemático el despacho de este tipo de carne desde la Empresa Cabritera de Ojo de Agua S.R.L hacia el exterior.

Se preparó una nueva carga para exportación de Carne de Cabrito, para enviar en esta oportunidad 16 toneladas de carcasa caprina entera en estoquinete, cuyo destino será nuevamente el continente asiático, más precisamente el país insular de Sri Lanka, donde este tipo de cortes y sus atributos ya conocidos y valorados generan una creciente demanda de estos productos, afianzando un mercado de gran aplicación en materia de exportación local.

El Gobierno de la Provincia en la persona del Dr. Gerardo Zamora apoya firmemente a la Producción Caprina en el vasto territorio provincial colaborando activa y permanentemente con las actividades del sector a través del Ministerio de Producción mediante la aplicación de políticas claras en lo que respecta a la Cadena Productiva.

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