Control Sanitario evitó una grave maniobra de fraude alimentario en plena Fiesta Patronal de Loreto
La Municipalidad alerta a la población y refuerza los controles bromatológicos en toda la ciudad
En un hecho de enorme preocupación para la comunidad loretana, la Municipalidad de Loreto informó que el Área de Bromatología desbarató un intento de comercialización de milanesas adulteradas, elaboradas con papel higiénico y cartón en lugar de carne, durante un operativo realizado en el marco de las Fiestas Patronales en honor a la Virgen de Loreto.
El procedimiento tuvo lugar en la plazoleta del Parque Fuerza Aérea Argentina, donde el personal municipal efectuaba controles rutinarios de seguridad alimentaria. Allí detectaron un carro gastronómico —identificado como “Trico” y perteneciente a un vecino del barrio San Cayetano de San Miguel de Tucumán— que exhibía productos en condiciones absolutamente irregulares.
Según el informe oficial, se decomisaron nueve bultos de milanesas preparadas con materiales no aptos para el consumo, lo que representa un gravísimo riesgo para la salud pública. La mercadería fue retirada de inmediato y el carro quedó clausurado y excluido de la feria.
La Municipalidad informó que se labró el acta de infracción correspondiente y se dio intervención a la Fiscal de turno, Dra. Eugenia Calligaris, quien ya tomó conocimiento del caso para avanzar con las acciones judiciales pertinentes.
Refuerzo de controles y advertencia a la población
Desde la comuna remarcaron que los controles bromatológicos continuarán “de manera permanente, estricta y rigurosa” durante todo el período festivo. Asimismo, hicieron un llamado a la comunidad para que extreme las precauciones al momento de adquirir alimentos, especialmente en puestos ambulantes o lugares que presenten señales de falta de higiene.
“Cuidemos nuestra salud. Pedimos a los consumidores abstenerse de comprar alimentos en locales o puestos de dudosa procedencia y dar aviso inmediato ante cualquier irregularidad”, expresa el comunicado municipal.
Las autoridades insistieron en la importancia de que los comerciantes cumplan estrictamente las normas de higiene, manipulación y conservación de alimentos, fundamentales para evitar intoxicaciones o riesgos sanitarios mayores.
Este operativo, que evitó la llegada de productos peligrosos a la mesa de cientos de familias y visitantes, refuerza el compromiso de la Municipalidad de Loreto con la seguridad alimentaria y la protección de la salud pública.
