Una emprendedora santiagueña cocinó en La TV Pública alfajor de algarroba y mermelada de tuna

Participó del programa Cocineros Argentinos en la Televisión Pública.

Elsa Bustamante, emprendedora apoyada por el INTA y ganadora del premio a la calidad agroalimentaria de la Fundación ArgenINTA en la categoría valorización de cultivos locales, participó del programa Cocineros Argentinos en la Televisión Pública

A través de su emprendimiento Ficco´s Gourmet, Elsa preparó en vivo un alfajor con harina de algarroba y corazón de mermelada de tuna santiagueña; alimentos que también se pudieron degustar en la popular feria de Caminos y Sabores, que se hizo el fin de semana pasado en el predio de La Rural de Palermo, Buenos Aires.

Uno de los objetivos de su trabajo es hacer conocer los beneficios de las harinas naturales sin gluten que provienen del monte autóctono santiagueño, y esta vez lo logró hacer masivo, llegando a la Televisión Pública, para todo el país.

Ficco´s Gourmet elabora alimentos libres de gluten, entre los que se destacan alfajores, galletas, budines, cheesecake, rosquillas, tortas, frolitas, panes, fideos, mermeladas de tuna; entre otras producciones.

Sus productos se comercializan en el Almacén Alma Rural de Rosario, una iniciativa de la Fundación ArgenINTA, además de vender sus productos en su fan page de Facebook: Ficco´s Gourmet

Más Noticias de hoy


Política
Movimiento Encuentro para el Progreso del Frente Cívico por Santiago anuncia la conformación del Honorable Concejo Deliberante de Selva
En la última sesión preparatoria para el período 2024, los concejales pertenecientes al Movimi…
Policiales
Triple choque en Santa Fe dejó como saldo tres muertos: un auto de Colonia Dora estuvo involucrado
Este jueves alrededor de las 8, sobre la Ruta 34 entre las ciudades de Genaro y Centeno, provi…
Musicarte
Aprende a Bailar en Familia con la Academia de Danzas “La Chacarera”
La Academia de Danzas Folclóricas La Chacarera, con una sólida trayectoria de 29 años en la ci…
Noticias
Desafíos y Compromisos: La UNSE ante el recorte presupuestario y su relación con comunidades locales
La Universidad Nacional de Santiago del Estero (UNSE) ha sido reconocida históricamente por su…
MiPago
Impulsan Accesibilidad Educativa: Entrega de Tablets en Colegio Secundario Tristán Adrián Malbrán
En un esfuerzo por promover la inclusión digital y facilitar el acceso a la educación, el Comi…
Deportes
Jugadores de 7ma división del CAS realizaron campamento en Natatorio municipal selvense
En una velada cargada de alegría y camaradería, los jóvenes integrantes de la séptima división…
Noticias
Emergencia Sanitaria: Dengue Azota a Argentina con 106 Víctimas Fatales y Más de 151 Mil Casos
El Ministerio de Salud de la Nación actualizó los datos sobre la incidencia del …
Noticias
Reclamo por acumulación de agua en las calles de Añatuya, un problema que requiere atención urgente
La oficina de Calidad de Vida del municipio de Añatuya se encuentra abrumada por la constante …