Así nació la Bilz Secco, del “champagne santiagueño” hasta convertirse en gaseosa Secco
Enterate como nació el sabor de esta inconfundible gaseosa que se arraigó en el paladar de todos los santiagueños y del país.
Corría el año 1870 en Santiago del Estero cuando se instaló la primera fábrica de hielo de la provincia. Ubicada en la esquina de Calles Islas Malvinas y Milburg, de la capital santiagueña, era propiedad de los hermanos italianos Ludovico y Enrique Reinhold. Ludovico estaba casado con Ercilia Minestrone y ambos tenían 3 hijos: Ludovico, Amelia y Vicente.
Años más tarde, en 1899, llegaron al país provenientes de Italia Sebastiano Pietro Secco y Angelina Giacomo Todesco con sus tres hijos: Giovani, Giacomo y Paola.
Más adelante, Sebastiano y Angelina tuvieron 4 hijos más, todos nacidos en suelo argentino.
Estos jóvenes y pujantes inmigrantes italianos encontraron en la provincia de Santiago del Estero un lugar propicio para establecerse y comenzar a forjar sus sueños. Es así que el matrimonio se afincó en la localidad de El Polear, perteneciente al departamento Banda, para desarrollar el cultivo de frutillas.
Tras la muerte de Ludovico Rehinhold en 1915, su hermano Enrique decidió vender la fábrica de hielo a la familia Secco.
Con el pasar de los años los hijos de Sebastiano Secco y Angelina Giacomo, asumen la conducción de la empresa y deciden incorporar a su actividad, la elaboración de bebidas sin alcohol. Y así nacía la Bilz Secco.
En los albores de una empresa netamente familiar, el área operativa y de máquinas estaba a cargo de Pedro Secco. Relaciones Públicas y Ventas a cargo de José Secco y Virgilio Secco estaba a la cabeza del área que preparaba el Jarabe y el aceite esencial. Carlos Giana, esposo de María Secco, era el responsable de la Administración y el resto de los hermanos, se dedicaban a la administración de las fincas de la familia.
En un comienzo, la Bilz Secco no tenía conservantes, por lo tanto, su vida útil era de unos pocos días y se vendía en la ciudad de Santiago del Estero y parte del interior. Pronto, su particular sabor e inconfundible efervescencia se arraigaron en el paladar de todos los santiagueños.
A medida que las ventas fueron creciendo, se fueron adquiriendo maquinarias, anexando sabores y para el año 1970 se produjo un hito en la vida de la empresa, la adquisición de máquinas automáticas de llenado. La tercera generación ingresó a la empresa y se registró como marca: Gaseosa Secco.
En el año 1979, la empresa pasó a manos de Miguel Tauil, quien trasladó la planta a la esquina de las calles Alem y Bolivia. Como primera medida, anexó a la tradicional Bilz Secco, los sabores naranja, mandarina y lima limón.
Desarrollo y expansión
Miguel Tauil decidió vender la marca a Produnoa S.A. en 1991. Al año siguiente, se trasladó nuevamente la planta, esta vez al predio del parque industrial donde actualmente funciona.
Además, se realizaron fuertes inversiones en aras de aumentar la producción y expandir mercados. En 1993 desarrolló de nuevos productos y marcas e implementó el envase pet en distintos calibres.
En el año 1995 Produnoa S.A. cambió de accionistas. Al asumir los nuevos miembros, se generó un crecimiento más acelerado y se consolidaron las distintas marcas a nivel nacional.
Produnoa S.A. se constituyó como la primera empresa del norte argentino en elaborar preformas, insumo estratégico para la elaboración de la botella de plástico, y con ello completa el proceso de elaboración, inyección, soplado y llenado.
Actualmente, Produnoa S.A. es una empresa dedicada a la producción y comercialización de bebidas gaseosas, agua mineral y aguas saborizadas. Sus productos se comercializan en todo el país.
Además de Secco, se elaboran otras cinco marcas de bebidas, cada una con sus distintas presentaciones y tamaños, destinadas a cubrir las necesidades de todos los segmentos del mercado.
Está provista de equipamiento de última generación. Posee un sistema integral de calidad, toda la materia prima e insumos son comprados a empresas líderes del mercado mundial. La experiencia y los conocimientos de sus recursos humanos, le permiten obtener productos de la más alta calidad. La innovación, la búsqueda incesante de mejoras continuas y la vocación puesta al servicio de las necesidades cambiantes de los consumidores, permitieron a esta empresa, posicionarse a nivel nacional, como una de las empresas líderes del país.
Fuente: http://tradicionalsecco.com/
