Quimilí celebra la primera edición de la Fiesta del Cabrito a la Estaca y Empanada Frita
Con gran entusiasmo, este viernes comenzó en Quimilí la primera edición de la Fiesta del Cabrito a la Estaca y Empanada Frita, un evento que marca un hito en la promoción cultural y turística de la región. La iniciativa, organizada por la Municipalidad de Quimilí con el apoyo del intendente Dr. Diego Ponti, tuvo su apertura oficial en el Playón Municipal de la ex terminal de ómnibus, ofreciendo una noche cargada de música, danzas y sabores únicos.
Una noche inaugural llena de cultura y tradición
La velada inaugural contó con la destacada participación de academias de danzas y bandas musicales, que deleitaron al público asistente y dieron inicio a un fin de semana que promete ser inolvidable. Este evento no solo celebra la riqueza gastronómica local, sino también el talento artístico que identifica a Quimilí y sus alrededores.
Sábado: el plato fuerte de la fiesta
El sábado, a partir de las 16 horas, se llevará a cabo uno de los momentos más esperados del evento: la competencia gastronómica, en la que cocineros locales, provinciales y nacionales demostrarán sus habilidades en la preparación del cabrito a la estaca y las empanadas fritas. Este certamen no solo busca premiar a los mejores, sino también fomentar el intercambio cultural y gastronómico entre los participantes.
Además de la competencia, los asistentes tendrán la oportunidad de disfrutar de una amplia oferta de productos artesanales y gastronómicos presentados por emprendedores quimilenses, destacando el compromiso de la comunidad local en esta celebración.
Un evento que mira al futuro
La Fiesta del Cabrito a la Estaca y Empanada Frita se perfila como una nueva tradición que busca consolidar a Quimilí como un destino destacado en el mapa turístico y cultural de la provincia. La combinación de sabores autóctonos, música, danza y un cálido espíritu comunitario asegura que esta primera edición sea solo el comienzo de un legado que promete crecer año tras año.
¡La invitación está abierta! Quienes se acerquen al festival disfrutarán de una experiencia única que une tradición, sabor y un ambiente festivo para toda la familia.
