En Añatuya organizan la venta ambulante en los espectáculos callejeros y en el Festival de la Tradición

En la tarde de este martes en el CCA se llevó a cabo una reunión informativa y de trabajo, entre las personas que solicitaron un espacio para venta ambulante en los Espectáculos Callejeros y el Festival, con los encargados de las áreas municipales involucradas en dichos eventos.

En días previos, los puesteros firmaron en la Dirección de Bromatologia un acta acuerdo de responsabilidad a través de la cual se comprometen a cumplir con los requisitos estipulados.
Y hoy fueron informados que para los puestos de comidas el lugar estipulado en los Callejeros, sería a la derecha del escenario del espacio cultural «Lidio Reyes», sobre las veredas del Bosquecito.

Mientras que para el rubro, juguetes y otros, la ubicación sería hacia la izquierda del escenario sobre la vereda del Centro de Monitoreo.

Asimismo, dentro de los requisitos solicitados se requería un gazebo para cada Stand, lo cual sería opcional en Callejeros pero obligatorio para el Festival.

Los mayores controles se focalizarán en los puestos de manipulación de alimentos, para que todo se realice en un ambiente higiénico y sin hacer perder la cadena de frío de los mismos.
Otro requisito indispensable para todos será la presencia de un matafuegos en cada Stand; además de alargues o zapatillas electricas en buenas condiciones y acordes a las normas generales establecidas, lo cual será controlado previamente por el personal de electricidad.
La reunión fue muy provechosa para los puesteros, que se pudieron evacuar todos sus dudas y acordar cuestiones en base a la realidad de cada uno de ellos.

Participaron de la misma autoridades de las Áreas de Bromatologia, Calidad de Vida, Guardia Urbana, Dirección de Educación y Electricidad del Municipio.