Se realizó en Bandera el primer Taller de recolección, secado y molienda de vainas de algarroba

Esta mañana, en dependencias del CIC de nuestra Ciudad se realizó el primer taller de recolección, secado y molienda de vainas de algarroba, el ismo conto con la presencia del Sr. Intendente Jairo Colaneri y miembros de su gabinete, quienes, junto a una nutrida concurrencia, siguieron atentamente este taller dictado por el Sr. José Mitre, (Técnico regional para el parque chaqueño)

Este taller fue organizado por el Gobierno Municipal de Bandera, con el auspicio del INTA, del Ministerio de la Producción, y la Secretaria de agricultura y pesca. –

Mitre expuso las bondades de esta planta y su fruto y el valor agregado que tiene, siendo muy interesante, desde la plantación del árbol, la recolección y su tratamiento para llegar a ser un alimento que se está imponiéndose en el mercado local e internacional