Milton Javier Ruiz quiere ser el santiagueño del programa Bake Off Argentina

El deseo de aprender a elaborar productos pasteleros y su imposibilidad de poder estudiar por falta de recursos empujaron a Milton Javier Ruiz a navegar por internet buscando recetas y tutoriales. Así fortaleció su amor por la pastelería que lo llevó a embarcarse en el sueño de ser uno de los participantes del reality Bake Off Argentina, para cual envío su video promocional.

Milton Javier tiene 28 años y vive con sus abuelos y dos tíos en el popular barrio Polo Norte. Desde el inicio de la pandemia no trabaja y se animó a retomar sus estudios secundarios, algo que tenía pendiente en su vida. Trabajando pensaba que algo más debía hacer y se enteró de una capacitación en la escuela San Francisco Coll relacionado con la gastronomía. Tenía libre el horario de la siesta y se anotó en el 2013. Ahí le empezó a gustar todo lo relacionado con la cocina, aunque mientras estudiaba aprendió sobre comidas saladas y lo básico de la cocina.

Pero no era suficiente.  “Siempre me gustaron las cosas dulces, pero nunca tuve la oportunidad de estudiar y de aprender más sobre pastelería. El gran interés que tenía me llevó a ver videos por internet, buscar recetas y es como comencé haciendo cosas dulces para mi familia, en los cumples y encuentros con amigos”, contó el joven.

Su familia y amigos lo alentaron a postularse para el certamen televisivo. “Ellos me animaron a ir detrás de este sueño y decidí inscribirme mandando el video con mi plato insignia”. Su plato es nada más ni nada menos que el rosquete.  “Como santiagueño dije que podría ser el rosquete por ser una masa regional y típico nuestro. Me puse las pilas e hice el video con la receta paso por paso”.

“Espero que Dios, la Virgen y con la ayuda de todos los añatuyenses pueda lograr este sueño en el que estoy involucrado”, dijo al final.

Para ayudarlo debes ingresar al link y darle una reacción al video.