El Almacén Campesino: un emprendimiento colectivo
“nos organizamos y queremos compartir con vos una propuesta de consumo basada en relaciones justas y solidarias”
El Almacén Campesino es un emprendimiento conjunto, donde participan siete organizaciones de agricultores familiares del oeste santiagueño. Uno de sus objetivos es lograr la venta directa del productor al consumidor de modo permanente y sin intermediarios.
Termas de Río Hondo es el lugar donde está funcionando este local de venta al público, uno de los lemas es “nos organizamos y queremos compartir con vos una propuesta de consumo basada en relaciones justas y solidarias”.
La Ing. Silvina Coronel, de la Oficina de Información Técnica de Termas de Río Hondo del INTA Santiago, y Marina Luz Díaz de Ledesma, productora participante de la experiencia colectiva El Almacén Campesino, nos cuentan detalles de la misma, los apoyos de instituciones como el INTA, la SAF y la Municipalidad de Termas de Río Hondo, y la importancia de este punto de venta para la puesta en valor de las producciones campesinas del oeste santiagueño.
