La producción caprina regional brilló en la VI Feria del Oeste Santiagueño

En el marco de los 70 Años del INTA y el 152° Aniversario de la Ciudad de Frías, se desarrolló la VI Feria Caprina del Oeste Santiagueño en el Parque Florencia Genesir de la Ciudad de Frías, con la participación de más de 50 productores de los departamentos Choya y Guasayán junto a productores invitados de Telares y el este catamarqueño, la exposición de más de 100 ejemplares reproductores de las razas Boer, Anglo-Nubian, Saanen y Criollos, un espacio de artesanos y emprendedores con 120 puestos, y una gran participación de público.

La Feria Caprina del Oeste Santiagueño fue organizada con el aporte de la Municipalidad de Frías, el INTA Santiago del Estero, la Agencia de Desarrollo Territorial Frías, del Ministerio de Producción, y la Secretaría de Ciencia y Tecnología. Cabe destacar que fue declarada de Interés por la Cámara de Diputados de la Provincia y el Consejo Deliberante de la Ciudad de Frías.

La feria fue acompañada por el Ministro de Producción, Ing. Néstor Machado; el Intendente de Frías, Sr. Humberto Salim; el Director de Agricultura y Ganadería, Ing. Javier Togo; el Director del INTA Santiago del Estero, Ing. Gabriel Angella; la Presidenta del Concejo Deliberante de Frías, Lic. Lorena Rojas; junto a integrantes del Consejo Local Asesor de la AER Frías del INTA y la Sociedad Rural de Frías.

También participaron los equipos técnicos del INTA Santiago del Estero, acompañados por el Coordinador del Área de Extensión, Ing. Eduardo Jorge y el Jefe de la AER Frías, Ing. Marcelo Lazarte, a los que se sumaron los jefes de las Agencias de Desarrollo Territorial de Frías y San Pedro de Guasayán, Lic. Valeria Cardozo y Sr. Claudio Fernández; respectivamente.

A lo largo del día, se desarrolló una rica oferta de charlas técnicas:

– Buenas Prácticas de Ordeñe, a cargo de la Ing. Ornella Castro, del INTA Catamarca.

– Cultivos de Servicio y su uso forrajero, por la Ing. Alicia Córdoba, del INTA SDE.

– Charla teórico-práctica Criterios para selección de reproductores, de la Med. Vet. Florencia Salinas, del Departamento Rumiantes Menores del Ministerio de Producción.

– Presentación virtual de la Ing. Agr. Eloisa Pimienta, de la empresa Barembrug.

Más tarde se realizó la tradicional jura y premiación de reproductores por categoría, que permitió apreciar la calidad del trabajo de los productores caprinos participantes. En otras propuestas técnicas, se presentó Opuntias para uso forrajero, pequeñas maquinarias para uso del pequeño productor y plataforma de ordeñe. Entre las propuestas artísticas, se presentaron la Academia Municipal de Tapso Nunay Tusum y la Compañía Sentir Danzas, del Prof. Gabriel Romero, con gran recibimiento del público.

La VI Feria Caprina del Oeste Santiagueño fortaleció el trabajo articulado entre instituciones y productores, consolidó su rol como espacio de desarrollo territorial y vidriera de la calidad genética y productiva del oeste santiagueño.

Los organizadores también destacaron el acompañamiento de la Escuela Agrotécnica de Frías, la Comisión Municipal de Choya, de todos los productores y las instituciones participantes porque fueron de suma importancia para el desarrollo de este encuentro tan esperado.