23° Jornada Ganadera del Sudeste Santiagueño: Un Encuentro Clave para el Sector Productivo
La 23° Jornada Ganadera del Sudeste Santiagueño se llevará a cabo el próximo viernes 30 de agosto en el Predio Ferial de APADRAM, ubicado en la localidad de Malbrán. El evento, que comenzará a las 8:30 horas, promete ser un punto de encuentro para productores, técnicos y empresarios del sector ganadero, quienes tendrán la oportunidad de actualizar sus conocimientos y debatir sobre temas cruciales para la actividad.
El cronograma de actividades incluye una serie de charlas técnicas de gran relevancia, comenzando a las 8:30 horas con la presentación de Natalia Gattinoni, Licenciada en Ciencias de la Atmósfera y Magíster en Ciencias. Ella abordará las perspectivas climáticas 2024-25, analizando cómo la ganadería puede adaptarse a los desafíos climáticos en el corto y mediano plazo.
A las 9:30 horas, el Med. Vet. Salvador Andrada, asesor privado de IRAC BIOGEN, brindará una charla sobre la evaluación y selección de toros, una temática esencial para mejorar la calidad genética del ganado en la región.
Posteriormente, a las 10:40 horas, Eugenia Brusca, analista económica del IPCVA, disertará sobre la disrupción en el mercado de la carne y cómo ha afectado a los productores en los últimos tiempos, aportando un análisis profundo y actualizado de la situación.
La jornada también incluirá una conferencia a las 14:00 horas a cargo del Ing. Agr. Marcelo Druetta del INTA EEA Quimilí, quien hablará sobre el achaparramiento del maíz, una problemática que preocupa a muchos productores. Druetta abordará el manejo de esta enfermedad desde una perspectiva práctica, ofreciendo estrategias de control y mitigación.
El cierre de la jornada estará a cargo de Carlos Castagnani, presidente de la Confederación de Asociaciones Rurales de la Tercera Zona (CRA), quien brindará unas palabras finales para resumir las conclusiones del encuentro.
Además de las charlas técnicas, los asistentes podrán recorrer los stands comerciales y artesanales, que ofrecerán una variada oferta de productos y servicios relacionados con la actividad ganadera. Como es costumbre, el evento culminará con un almuerzo a beneficio de una institución local, brindando una oportunidad para compartir experiencias y fortalecer los lazos entre los miembros de la comunidad rural.
La entrada es libre y gratuita, lo que facilita la participación de todos aquellos interesados en esta importante jornada de actualización y formación. Sin duda, la 23° Jornada Ganadera del Sudeste Santiagueño se perfila como un evento ineludible para el sector, consolidándose como un espacio de aprendizaje y debate que contribuirá al desarrollo sustentable de la ganadería en la región
