La Fundación Mundo Sano inició su ciclo de capacitación anual en Añatuya
La Fundación Mundo Sano inició su ciclo de capacitación 2023 destinado a emprendedores de Añatuya y localidades vecinas. El primer encuentro, se realiza uno cada mes, fue sobre nutrición e higiene en los alimentos a cargo de la Lic. en Nutrición Chiara Ruben de Haciendo Camino y un taller teórico práctico en huerta orgánica que fue dictado por el Tec. Manuel Linch de INTA Añatuya.
El primer encuentro tuvo la participación de emprendedores particulares, docentes, referentes de Cáritas barriales, movimientos sociales y del Instituto de Agricultura Familiar, Campesina e Indigena (INAFCI). Este tuvo una gran convocatoria con más de 35 participantes de distintos barrios y localidades rurales vecinas.
El Tec. Manuel Linch brindó toda la información necesaria para iniciar la huerta orgánica y luego los participantes tuvieron una práctica de preparación del suelo, siembra, abono y compastaje en el sector de huerta de la Fundación. Asimismo, pudieron trabajar sobre las bondades del lombricario.
El segundo encuentro del ciclo se realizará este mes en día y horario a confirmar y será sobre “Nutrición para animales de granja”.
