Santiago será sede de simposio de Residuos Agropecuarios y Agroindustriales de NOA y Cuyo

Buscan promover el aprovechamiento de los residuos con el fin de utilizarlos como subproductos, añadiéndoles valor agregado.

Desde la Secretaría de Ciencia y Tecnología de Santiago del Estero, se invita a la comunidad a participar del lanzamiento del Tercer Simposio de Residuos Agropecuarios y Agroindustriales NOA-CUYO, el día lunes 28 de junio a las 11, que será transmitido en vivo a través de la plataforma Facebook Live www.facebook.com/Nodotecnologicosde/live

Este evento se realiza con frecuencia bienal y con sede rotativa entre las provincias de NOA y Cuyo. En esta oportunidad nuestra provincia, Santiago el Estero, será la sede.

El objetivo del simposio a realizarse en el mes de octubre de 2021 es compartir experiencias entre los sectores académicos, científicos, productivos, organismos gubernamentales, etc, teniendo de eje la gestión de los residuos generados por actividades agrícolas, agropecuarias y agroindustriales en las regiones NOA-CUYO.

También se busca promover el aprovechamiento de los residuos con el fin de utilizarlos como subproductos, añadiéndoles valor agregado; tratar temas de relevancia ambiental en torno a las tareas de producción agropecuaria y agroindustrial, entre otros más.

La grilla de temas será variada en torno a las temáticas nombradas y se compone de una nutrida agenda de oradores especializados en la materia.

Las instituciones que junto a la Secretaría participan en la organización y acompañan este evento son: Facultad de Agronomía y Agroindustrias y Facultad de Ciencias Forestales de la UNSE; UCSE; INTA; INTI Santiago del Estero; Colegio de Graduados de Ciencias Forestales de Santiago del Estero; Ministerio de Obras y Servicio Públicos, Agua y Medio Ambiente de la provincia; Subsecretaria del Medio Ambiente; Ministerio de Agricultura de la Nación; Plan Nacional de Reducción de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos; Nodo Tecnológico; Universidad Católica de Cuyo; Universidad Nacional de Jujuy; Facultad de Agronomía y Zootecnia de la UNT; entre otras destacadas instituciones.

Por mayor información comunicarse a: [email protected] o en https://www.facebook.com/simposioderesiduosAyA

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