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El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) realizará una jornada a campo en Santiago del Estero, más precisamente en el Establecimiento “El Manso” Oleos del Centro S.A., ubicado sobre Ruta Prov. 116, km 145,5 Weisburd, a 45 km de Quimili.

Esta ambiciosa jornada se realizará el miércoles 19 de junio. Todo comenzará con la recepción y acreditaciones de los participantes desde las 8.30 horas. Posteriormente será la bienvenida a cargo de Luis Magliano, Oleos del Centro S.A., Ing. Agr. Aldo Arroyo, Director Regional, INTA Tucumán –Santiago del Estero y Ulises Forte, presidente del IPCVA.

Desde las 9.30 a 10 se realizará la presentación del Establecimiento anfitrión a cargo de Damián Manzanelli y Oscar Ferrero. Luego se realizará la disertación titulada “Perspectivas del sector cárnico frente a los nuevos escenarios”, a cargo del Med. Vet. Jorge Torelli, de Unión de Industrias Cárnicas Argentinas. Posteriormente, sobre “Oportunidades y desafíos del consumo de carne frente a las nuevas generaciones” disertará la Lic. Eugenia Brusca, Asistente Departamento de Promoción Interna IPCVA.

Entre las 11.15 y 11.45 disertará la Ing. Agr. Ursula Wolf de la EEA INTA Quimilí sobre “La suplementación, herramienta para mejorar el uso de megatermicas”. A continuación, la Ing. Agr. Liliana Clausen de la EEA INTA Quimilí se referirá a “Pasturas megatermicas, alternativas para ampliar el periodo de producción” y sobre “Últimos avances en silaje de Gatton”, hablará el Ing.Agr. Ruben Gimenez, EEA INTA Manfredi.

el manso

A las 13.15 los presentes recibirán el saludo del Presidente del IPCVA, Ulises Forte, y tras el almuerzo participarán de las salidas a campo que consistirá en tres paradas. La primera de ellas será en la Destilería de maíz y estará a cargo de Roberto Gómez del Establecimiento El Manso. La segunda parada será en los Corrales de engorde, a cargo de Daniel Ferrero, Asesor, y José Recupero de establecimiento El Manos y finalmente, la tercera parada será en el sector de Recría sobre pastura de Gatton y estará a cargo de Oscar Ferrero, Asesor, Milagros Guiraldes de El Manso y Liliana Clausen de INTA Quimilí.

Los interesados en participar podrán llegar al Establecimiento El Manso Oleos del Centro S.A., ubicado sobre Ruta Prov. 116, km 145,5 Weisburd, a 45 km de Quimili. Para ello deberán tener en cuentas las siguientes coordenadas  27°20'55.52" S  62°31'49.50" O.

                                

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